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          酒吧營銷措施
            2014/10/16  瀏覽 2284 次     

              酒吧的營銷,目的就有兩個:意思增加收益;而是樹立酒吧的形象。
              酒吧多了,消費者也有看花眼的時候,如何吸引消費者,就看營銷份額策略了。
              1.形象營銷  酒吧的形象營銷是通過店名、招牌、廣告宣傳品、環境、風格、員工形象等多種方式,最終讓顧客了解酒吧、接受酒吧、喜歡酒吧的經營措施。
              (1)店名  酒吧的店名要容易辨認、記憶和傳送,還要新穎獨特。
              (2)招牌  酒吧的招牌要美觀醒目。古時候的酒吧采用冬青枝條掛在門口,或大紅燈籠門口掛等。便于那些目不識丁的人辨認,F在酒吧多在夜間營業,這對招牌提出了新的要求,即必須借助燈光的效果,加上“透光彩”的制作,營造出既醒目又美觀的招牌。當然要擦亮招牌還需要內在的服務質量。
              (3)廣告宣傳品  酒吧的廣告宣傳品是為了擴大影響而印制的。景美的宣傳品往往令人愛不釋手,歲酒吧產生深刻的印象。如有的酒吧印制一些景美的便條,上面有關于酒的逸聞趣事和小知識的介紹,讓顧客享受了文化樂趣,又傳播了酒品信息。
              (4)環境  酒吧的形象營銷還包括酒吧的環境形象、衛生狀況、氛圍與情調等。
              (5)員工形象  酒吧的形象營銷也包括員工的形象,員工的儀容儀表、精神風貌和服務水準也直接影響到酒吧的形象。通過員工還可以搞全員促銷,員工在日;顒又袑瓢傻男麄髂芙o酒吧帶來很好的收益。
              為了增加收益,酒吧可通過廣告宣傳、促銷活動拉動消費。廣告宣傳注意是通過報紙雜志、電視廣播、互聯網宣傳酒吧的活動、服務、形象等。
          促銷活動可以靈活多樣,如酒水買一贈一、有獎銷售、分時段優惠、競賽、游戲等方式
              2.服務營銷  形象包裝是外在的,如服務質量卻是內在的。因新奇而走進酒吧的顧客,如何讓他成為“回頭客”,這完全得看服務的內涵能否充分填滿顧客的欲望。在高尚和文明的氛圍里。留給顧客印象最深的恐怕就是情趣和實惠。
          服務的體現起碼應做到:1.服務生的技能服務到位。2,微笑和幽默服務到位3.回答顧客的問題到位。4酒水的品味到位,5價格優惠到位

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