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          選址知識之酒吧選址中什么叫做“回流灣”?
            2014/10/16  瀏覽 1670 次     

              “回流灣”原意指在水流從一方向至另一個方向十分湍急的情況,出現水被帶回的現象,在水流灣內水流因為回旋而使水流停留速度慢,停留的時間長。
              在酒吧選址內的“回流灣”與上面我們所了解的基本相同,在地形方面一般以“T”字“U”等,在這些地方一般會因一些如街心花園、特色建筑、人行道、特色店鋪等原因,而使凡經過該區域的人,停留的時間長些,行走的速度慢些。
              測試他們是否為“選址的回流灣”最好的方面就是行人統計。通過統計來分析人流量、人流停留量及滯留時間。
              酒吧選址很是重要的,因為這將關系到酒吧日后的命運。
              第一:酒吧選址的時候應當盡量去避免與其他酒吧門對門經營,因為這會對酒吧經營造成一定的影響。
              第二:我們在酒吧選址的時候盡量去選擇人群比較密集的地方經營,確保酒吧的知名度。
              第三:酒吧盡可能的選擇商業中心和購物中心等這些地方。

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